Alimentacion

Diferenciar el hambre con los antojos

Cómo diferenciar el hambre de los antojos

El hambre se siente en la boca del estómago y los antojos en la boca; la primera causa falta de energía, dolor de cabeza y no se pasa con el tiempo sino se satisface, mientras los segundos sí.

mujer midiendo su cintura

Por qué las francesas no engordan

Respetan los horarios de las principales comidas, atienden las señales de saciedad de su cuerpo, disfrutan de la comida sin prisas ni distracciones…

niños felices comiendo

Niños: ¿cuántas veces al día deben alimentarse?

Lo ideal es que se alimenten 5 veces en el día y que reciban todos los grupos de alimentos según los requerimientos de su edad.

cereales y frutas

Riesgos y beneficios de una alimentación libre de gluten

Existe una tendencia en favor de un estilo de vida más saludable a seguir una dieta libre de gluten, aunque no se sea celiaco y ello no es necesariamente mejor para la salud.

La dieta Piopp

La dieta Pioppi

Es un plan de alimentación creado por el cardiólogo británico Aseem Malhotra y el ex atleta Donal O’Neill en base a la dieta de los pobladores del pueblo italiano homónimo, que elimina los azúcares, carbohidratos refinados y las grasas saturadas e incrementa el consumo de aceite de oliva y verduras.

Riesgos de no desayunar

Los riesgos de no desayunar

El no desayunar, el saltearse esta comida tan importante, aumenta el riesgo de obesidad, diabetes, estreñimiento, infartos, aterosclerosis y reduce el rendimiento intelectual, además de causar fatiga y mal humor.

Metabolismo lento

Los secretos de nuestro metabolismo

Ser obeso o delgado no necesariamente depende de la cantidad o calidad de alimentos que se ingieran. El metabolismo de cada persona influye de manera vital en su masa corporal.

Seitán

Qué es el seitán y cuáles son sus propiedades

Es un alimento en base a de proteína de trigo que puede ser utilizado en la cocina para aportar proteína, aunque no de la misma calidad que la de las carnes.

Mitos sobre alimentos y pérdida de peso

Falsos mitos sobre alimentos y pérdida de peso

Cuando se trata de alimentos y dieta para adelgazar, se dicen muchas cosas que algunas veces no son totalmente ciertas. Por ejemplo, que comer carbohidratos en la noche engorda, que las barritas de cereales contienen pocas calorías, entre muchos otros mitos.

Grasas en celula del cerebro

Ingesta de grasas inflama célula del cerebro e incrementa hambre

Investigadores de la Universidad de California en San Francisco hallaron que unas células del cerebro llamadas microglías se inflaman cuando se ingieren grasas, incrementando las ganas de comer, y guardando relación directa con el sobrepeso y la obesidad.

Consumir café podría reducir riesgos de muerte

Tomar café podría reducir los riesgos de muerte, según estudio

Las personas que beben 3 tazas de café al día podrían vivir más que aquellos que no toman café, de acuerdo con el estudio más grande realizado por científicos británicos, en el que se analizaron datos de más de medio millón de personas de 10 países europeos.

Intolerancia hereditaria a la fructosa

Intolerancia hereditaria a la fructosa

Se trata de una afección que se transmite de padres a hijos cuando hay una copia defectuosa de un gen.

Diferencia entre alimentación y nutrición

¿Cuál es la diferencia entre alimentación y nutrición?

La alimentación es voluntaria tiene que ver con lo social, lo cultural, además de cubrir la necesidad fisiológica del hambre, en tanto que la nutrición es biológica e involuntaria.

Alimentos que te mejoran el humor

Alimentos que te mejoran el humor

8 alimentos que son capaces de ponerte de buen humor

Especies que deberías incluir en una dieta saludable

Especies que deberías incluir en una dieta saludable

Estudio realizado por el Instituto de Investigación de Tecnología de los Alimentos de la India.

Los riesgos de una dieta 100% vegana

Los riesgos de una dieta 100% vegana

En Italia presentan proyecto de ley para castigar a padres que tienen hijos menores de 3 años en una dieta vegana.