Proteinas

Seitán

Qué es el seitán y cuáles son sus propiedades

Es un alimento en base a de proteína de trigo que puede ser utilizado en la cocina para aportar proteína, aunque no de la misma calidad que la de las carnes.

Las mejores fuentes de proteína

Las mejores fuentes de proteína

Soja, clara de huevo, queso parmesano…

La función de las Proteínas

Las proteínas constituyen la mitad del peso del tejido que tiene el organismo humano.

Arginina y ornitina - Aminoacidos

Ornitina y arginina

Complemento perfecto para aquellas actividades deportivas donde la fuerza y la resistencia son el motor