Cómo equilibrar los excesos típicos de la Navidad
Cometer algunos excesos en esta época del año es prácticamente inevitable. Las reuniones con familiares y amigos, las despedidas, etc., giran generalmente entorno a comida y bebida durante la navidad.
Por ello, lo ideal por estos días es realizar algún tipo de régimen alimenticio que permita equilibrar los excesos y así no aumentar demasiado de peso ni sufrir de indigestión y problemas estomacales.
La idea no es suprimir comidas porque se van a realizar o se cometieron excesos. Sino más bien realizar una alimentación en base a 5 comidas diarias para evitar llegar con un hambre voraz a la siguiente comida y arrasar.
Este régimen de compensación puede incluir los siguientes ingredientes:
Vitaminas, minerales, proteínas, carbohidratos y grasas:
- Frutas: Naranja, pomelo, kiwi, piña
- Verduras: Tomate, berenjenas, cebolla, puerro, zanahoria, apio, ajo, lechuga, acelga, espinacas, pimiento rojo y verde, alcachofas
- Lácteos: Leche y/o yogures descremados, queso bajo en grasa
- Carnes magras
- Pescado
- Cereales: Cereales para el desayuno, barritas de cereales Light sin azúcar, pan integral, arroz integral
- Pasta: Pasta integral
- Bebidas: Agua mineral, té verde, manzanilla, caldos bajos en grasas, Zumos de fruta sin azúcar
Menú diario
El menú diario debe constar de 5 comidas a lo largo de la jornada y es muy importante no saltearse ninguna. El organismo cuanto más cantidad de comidas realiza, necesita mayor cantidad de energía para hacer la digestión y en consecuencia gasta más calorías.
A la mañana antes de desayunar, luego del almuerzo y la cena es bueno beber una infusión con propiedades diuréticas y depurativas, como ser el té verde, que además posee propiedades antioxidantes.
- Desayuno
- A media mañana
- Almuerzo
- Merienda
- Cena
Lácteo descremado con alguna galleta o pan integral o cereales.
Una fruta o una infusión.
Carne magra o pescado con verduras, arroz o pasta.
Lácteo con una barrita de cereales.
Carne blanca con verduras.
Otros consejos para compensar los excesos de las fiestas:
- Usar solamente 2 cucharadas soperas de aceite de oliva al día, una para cocinar o aderezar ensaladas en el almuerzo y otra en la cena
- No saltearse ninguna comida y no pasar más de 3 horas sin comer. Así se mantiene trabajando al metabolismo y se evita llegar a la siguiente comida con mucha hambrey ansiedad
- Comer libremente en las fiestas de Navidad, Año Nuevo y despedidas
- Evitar el ayuno porque ese día se tiene una despedida o cena. Seguir el menú saludable
- Beber entre 2 y 4 litros de liquido en el día. Y cuando se hace ejercicio tomar antes, durante y después de la actividad física