Dieta del tipo de sangre
Una de las dietas más célebres y conocidas en la actualidad es la Dieta del tipo de sangre, de Peter J. D’Adamo, expuesta en la publicación titulada Eat Right For Your Type (Come Según tu Grupo de sangre), también conocida por sus siglas en inglés "ERFYT".
Los tipos de sangre y su inclinación alimenticia
James D´Adamo (Padre de Peter) explica que cada persona debido a su tipo de sangre tiene inclinaciones alimenticias puntuales. Los de tipo O, también conocida como sangre universal son personas denominadas “cazadoras”, que por ende son genéticamente carnívoras;
las de tipo de sangre A, son vegetarianas y las de tipo B son omnívoras.
Esta interesante teoría dictamina que las personas sienten ciertas inclinaciones alimenticias en gran parte por su tipo de sangre.
La hipótesis del libro se desprende de investigaciones hechas por el naturópata James
D´Adamo hace poco más de 3 décadas. En dichas investigaciones notaba que los
pacientes que se sometían a las mismas dietas o regímenes alimenticios obtenían
resultados muy distintos. En algunos casos, las dietas vegetarianas funcionaban
bien para algunos y para otros no tanto, lo mismo sucedía con algunas personas
que practicaban dietas carnívoras.
Estas investigaciones lo llevaron rápidamente a la conclusión de que entre paciente y paciente existían obvias diferencias, que radicaban en su tipo de sangre, fuente principal de nutrición.
Así, la teoría fue llevada a la práctica y la conclusión fue que los tipos de sangre son el factor determinante para el buen resultado de una dieta.
Desde el que James D’Adamo hizo este importante aporte a la Naturopatía,
son muchos los especialistas que siguen esta dieta, teniendo como premisa básica el tipo de sangre de cada persona y su predisposición a determinados alimentos.
Es una opción interesante que se pude poner en funcionamiento con los debidos
cuidados y con los especialistas del caso, a pesar de que es una dieta que aún sigue
en discusión, debido a los estudios realizados por su autor.
El mismo creador de esta importante dieta, publicó en el año 1980 el libro titulado “One Man´s Food” (El Alimento de Un Hombre).
La posta de las investigaciones de la teoría, la tomó Peter D’Adamo, hijo de
James D´Adamo, quien ha realizado grandes aportes al trabajo de su padre, en los
que destaca la importancia de la sangre en dos de las afecciones de estómago más
recurrentes: Cáncer de estómago y úlcera séptica.
Peter D’Adamo descubrió que los de tipo de sangre O eran más propensos a las úlceras y los del tipo A, al cáncer de estómago.
Las conclusiones más importantes que se derivan de las investigaciones de estos dos estudiosos de la Naturopatía, son: Que la sangre cumple un rol primordial en la
alimentación y en las enfermedades estomacales de los seres humanos.