Flora intestinal

La flora intestinal es un conjunto de, aproximadamente, 100.000 millones de microorganismos que habitan en el aparato digestivo (más específicamente en el colon) y son beneficiosos para la salud.

Principales funciones de la flora intestinal

  • Fermentar la dieta no digerible, previniendo así los síntomas de estreñimiento y favoreciendo el buen tránsito intestinal.
  • Actuar como barrera previniendo la entrada de microorganismos patógenos al organismo.
  • Favorecer la absorción de minerales.
  • Intervienir en la producción de algunas vitaminas, aminoácidos y energía.

Factores que pueden alterar la flora intestinal

  • Edad avanzada: Luego de los 60 años comienza a producirse una reducción de la cantidad de microorganismos que son beneficiosos para la salud.
  • Antibióticos: El consumo frecuente o prolongado de antibióticos reduce la cantidad de bacterias beneficiosas en el organismo.
  • Determinadas enfermedades: Enfermedad de chron, colitis ulcerosa.
  • Infecciones virales o bacterianas.
  • Hábitos de vida poco saludables: Consumo de alcohol, drogas, tabaco, sedentarismo, estrés, insomnio, mala alimentación.
  • Viajes a otras partes del mundo.

Síntomas de flora intestinal dañada

  • Diarrea.
  • Estreñimiento.
  • Inflamación abdominal.
  • Gases.
  • Debilidad del sistema inmunológico.
  • Heces fétidas.
  • Problemas digestivos e intestinales.
  • Eructos.
  • Lengua blanca.
  • Cólicos intestinales.
  • Intolerancias alimentarias.

Cómo restablecer la flora intestinal

Para mantener el equilibrio intestinal y restablecer la flora intestinal dañada, es necesaria una vida sana, buenos hábitos alimenticios, practicar deporte e incluir en la dieta alimentos probióticos.

¿Qué alimentos son probióticos?

1 Yogurt

El yogurt es el alimento probiótico por excelencia, contiene 100 millones de bacterias beneficiosas para la salud que ayudan a recomponer la flora intestinal dañada y a estimular el sistema inmunológico.

2 Queso crudo

El queso crudo, especialmente de cabra u oveja, es otro excelente alimento probiótico, contribuye a mantener una buena digestión y un sistema inmunitario fortalecido.

3 Chucrut

Es un alimento característico de Alemania que se elabora en base a la fermentación de hojas de repollo en sal y agua que ayuda a reponer el microbioma.

4 Kéfir

Su nombre proviene de los microrganismos con los que se elabora esta bebida originaria de Europa del suroeste y Asia, la que contiene una gran cantidad de probióticos.

5 Chocolate negro

Determinada bacterias beneficiosas como las Bifidobacterium, se alimentan de chocolate negro, crecen y fermentan en él. Poseen propiedades antinflamatorias que previenen por ejemplo, los problemas cardíacos.

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