Foto de Paolo Caffelli

El café podría disminuir el riesgo de cáncer de cabeza y cuello

Recientes estudios sugieren que el café podría disminuir el riesgo de cáncer de cuello y de cabeza.

Estos dos tipos de cáncer afectan comúnmente las glándulas salivales, los senos paranasales, la boca, la faringe y los ganglios linfáticos, situados en la parte superior del cuello.

Estos males se asocian mayormente al tabaquismo (en un 80%),
o al consumo de alcohol.
Diversos estudios han arrojado la siguiente hipótesis: El consumo de bebidas que contienen cafeína (café y té), permite disminuir el riesgo de aparición de cáncer de cuello
y cabeza. Dichos estudios fueron realizados sobre un total de 14 mil pacientes provenientes de distintos países, todos consumidores asiduos de cafeína.
Los resultados obtenidos fueron muy reveladores, las personas que consumían café
a diario (1 taza) bajaron notablemente el riesgo de contraer cáncer de cabeza y
cáncer de cuello, y el riesgo se redujo aún más para los pacientes que consumían hasta
4 tazas de café al día. En cambio, el riesgo de adquirir tales tipos de cáncer, se elevaba
significativamente para los no bebedores de café.

Otras bondades del Café

Aparte de disminuir el riesgo de cáncer, diversos estudios afirman que el café podría disminuir el riesgo de padecer diabetes tipo 2, algunas enfermedades de
carácter hepático y Alzheimer. También se dedujo que el café podría disminuir
considerablemente problemas cerebrovasculares y ataques cardíacos de tipo secundario.

Sin embargo, no todo es maravilloso en el café, también se llegó a la hipótesis de que puede aumentar los niveles de colesterol y el riesgo de padecer enfermedades del corazón.

Importante

La información vertida en este artículo tiene el solo objetivo de informar, no debe interpretarse con un consejo médico.

Fuente: Galeone, Tavani, Pelucchi, Instituto Nacional del Cáncer (NC); y Natural Standard

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