Síndrome metabólico

Con esta denominación se hace referencia a un conjunto de factores de riesgo que se presentan de manera conjunta e incrementan el riesgo de accidente cerebrovascular, arteriopatía coronaria y diabetes tipo 2.

En Estados Unidos, aproximadamente, un 25% de la población de más de 20 años padece síndrome metabólico. En el pasado la población de riesgo para padecerlo era de 50 años, pero está bajando de manera considerable y actualmente se ubica en los 35 años. Las explicaciones del descenso en la edad de la población de riesgo, es la falta de ejercicio físico y los malos hábitos alimenticios.

Factores de riesgo:

• Obesidad central (cuerpo en forma de manzana)
• Resistencia a la insulina
• Sedentarismo
• Factores genéticos (antecedentes familiares de diabetes)
• Envejecimiento
• Cambios hormonales

En general las personas que padecen este síndrome, tienen otros problemas que pueden causarlo o empeorarlo:

• Incremento de los niveles de sustancias en la sangre que son síntoma de inflamación de todo el organismo
• Excesiva coagulación sanguínea

Tratamiento

El objetivo principal del tratamiento es bajar el riesgo de diabetes y cardiopatía.

El médico va a indicar cambios en el estilo de vida y medicación para reducir el colesterol malo (LDL), la presión arterial y el azúcar en sangre.

• Bajar de peso: Lo recomendable es bajar entre un 7% y un 10% del peso
• Reducir el colesterol: Para ello es importante la actividad física, la pérdida de peso y los hipocolesterolemiantes
• Bajar la presión arterial: Con ejercicio físico, pérdida de peso y medicación en caso de ser preciso
• Dejar de fumar

Pronóstico

Las personas con síndrome metabólico presentan un riesgo mayor de desarrollar a largo plazo:

• Accidente cerebrovascular
• Mala circulación en las piernas
• Diabetes tipo 2
• Enfermedad renal
• Cardiopatía

Prevención

Entre las estrategias de prevención se incluyen:

• Incremento de la actividad física: Al menos 30 minutos diarios
• Dieta baja en calorías:
• Realizar 5 comidas diarias
• Utilizar cocciones y técnicas culinarias que no aporten calorías a los alimentos
• Consumir por lo menos tres piezas de frutas diarias
• Consumir verduras, hortalizas y legumbres
• Disminuir la ingesta de carnes rojas (como máximo 2 veces a la semana)
• Consumir pescado 3 veces por semana
• Ingerir lácteos de bajo contenido en grasas
• Usar aceite de oliva tanto para cocinar como para aderezar ensaladas
• Evitar el consumo excesivo de sal
• Evitar el consumo de alimentos procesados con grasas no saludables (grasas trans, grasas hidrogenadas, etc)